Ingredientes
Ajustar porciones
- 1 kg de falda o pecho de res
- 4 unidades de tomates, asados
- 1 unidad de cebolla, asada
- 3 dientes de ajo, asados
- 1 unidad de chile pimiento, en tiras
- 2 unidades de papas, en cubos
- 1 rama de hierbabuena
- al gusto de sal y pimienta
- al gusto de aceite