Ingredientes
Ajustar porciones
- 4 plátanos muy maduros, aproximadamente 1,2 kg
- 80 g de harina de maíz precocida para arepas (½ taza)
- 90 ml de agua tibia (6 cucharadas)
- 75 g de panela rallada (⅓ taza)
- 115 g de mantequilla sin sal derretida (½ taza)
- 8 hojas de plátano, de aproximadamente 30 cm
- 5 g de sal (1 cucharadita)