Name: Dulce de Mamón
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1.5 kg de mamón verde (papaya verde), pelado y cortado en gajos; 1 kg de azúcar; 1 sobre de bicarbonato de sodio; 1 unidad de rama de canela (opcional); 3 unidades de clavos de olor (opcional); 1 litro de agua, aproximadamente

Dulce de Mamón

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Tiempo Prep: 1 hour 30 minutes
Tiempo Cocción: 1 hour
Tiempo Total: 2 hours 30 minutes
Porciones: 10 porciones
Categoría: Postre
Cocina: Argentina

Ingredientes

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1.5 kg de mamón verde (papaya verde), pelado y cortado en gajos
1 kg de azúcar
1 sobre de bicarbonato de sodio
1 unidad de rama de canela (opcional)
3 unidades de clavos de olor (opcional)
1 litro de agua, aproximadamente

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