Ingredientes
Ajustar porciones
- 500 g de corvina fresca previamente congelada, en cubos pequeños
- 3/4 taza de jugo de limón
- 1/2 unidad de cebolla morada, en juliana fina
- 1/2 unidad de chile dulce, picado fino
- Cilantro fresco, picado al gusto
- Sal al gusto
- 1/2 taza de gaseosa fría (toronja o ginger ale)
- 2 cucharadas de agua fría o caldo suave (opcional)
- Galletas saladas, para acompañar al gusto (opcional)