Ingredientes
Ajustar porciones
- 1 kg de bofe de res (pulmón), cortado en láminas delgadas
- Sal gruesa para cubrir generosamente las láminas
- Aceite vegetal para freír
Bofe Asado
- Tiempo Prep: 20 minutos
- Tiempo Cocción: 15 minutos
- Tiempo Total: 35 minutos
- Porciones: 5
- Categoría: Entrada
- Cocina: Colombiana
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