Name: Ayote en Dulce
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Guatemala
Ingredients: 1 kg de ayote (calabaza), en trozos con cáscara; 300 g de panela (tapa de dulce), rallada; 2 tazas de agua; 1 rama de canela; 3 unidades de pimienta gorda; 1 trozo de jengibre fresco (opcional) (opcional)

Ayote en Dulce

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Tiempo Prep: 15 minutes
Tiempo Cocción: 50 minutes
Tiempo Total: 1 hour 5 minutes
Porciones: 8 porciones
Categoría: Postre
Cocina: Guatemala

Ingredientes

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1 kg de ayote (calabaza), en trozos con cáscara
300 g de panela (tapa de dulce), rallada
2 tazas de agua
1 rama de canela
3 unidades de pimienta gorda
1 trozo de jengibre fresco (opcional) (opcional)

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