Name: Asado Llanero Colombiano
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 5
Cuisine: Colombiana
Ingredients: 5 kg de carne de res en cortes tradicionales para asado llanero (costilla, punta de anca, lomo, falda y pierna); 50 g de sal gruesa (5 cucharadas)

Asado Llanero Colombiano

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Autor: Recetas123
Tiempo Prep: 1 hora
Tiempo Cocción: 2 horas 45 minutos
Tiempo Total: 4 horas 40 minutos
Porciones: 5
Categoría: Plato principal
Cocina: Colombiana

Ingredientes

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5 kg de carne de res en cortes tradicionales para asado llanero (costilla, punta de anca, lomo, falda y pierna)
50 g de sal gruesa (5 cucharadas)

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