Colada de Avena

La ✅⭐ Colada de Avena ⭐✅ se ha convertido en la compañera infaltable de los desayunos, almuerzo y cenas, ya sea espesa o líquida puesto que, es una bebida fácil y rápida de preparar, además nos proporciona una buena cantidad de vitaminas y fibra.

La preparación que veremos a continuación te la recomiendo para el desayuno ya que es un poco espesa, pero si la quiere para acompañar un plato fuerte solo le puedes agregar un litro de agua y unos cuantos hielos y estará lista.

Ahora vamos con su preparación.

 

Colada de Avena

Plato Bebidas
Tiempo Total 30 minutos
Calorias 110 kcal

Ingredientes:

  • 2 ½ litros de agua
  • 2 tazas pequeñas de avena
  • 3 naranjillas peladas
  • 3 maracuyás
  • 2 zanahorias peladas y picadas
  • 2 ramas de canela
  • Azúcar (al gusto)
  • 3 gotas de esencia de vainilla

 

Preparación:

  1. En una olla ponemos los dos litros de agua, junto con la canela.
  2. En el momento que el agua empieza a hervir agregamos la avena y el azúcar; la dejamos cocinar por unos 5 minutos aproximadamente, revisando hasta que las hojuelas estén cocinadas.
  3. Mientras tanto en medio litro de agua licuamos muy bien las zanahorias con las naranjillas y luego en esta mezcla volvemos a licuar los maracuyás por unos 5 segundos evitando que se trituren las pepas, lo licuado agregamos a la colada y la dejamos hervir por unos 5 minutos más, mezclando cada cierto tiempo, para que no se riegue.
  4. Finalmente agregamos las gotitas de esencia de vainilla, apagamos, cernimos y tenemos nuestra colada lista, si la deseas más líquida agrégale más agua, puedes servirla caliente o fría.

Tip: La naranjilla la podemos sustituir por piña, al igual que el azúcar blanca por morena si la queremos más oscura y un poco saludable.

 

¿Sabías qué?

  • La avena es buena para un normal tránsito intestinal ayudando a evitar estreñimientos.
  • La hojuela de avena previene el colesterol, varios tipos de cáncer y disminuye el crecimiento de células malignas.
  • Por su gran cantidad de fibra y proteína es consumido por culturistas de todo el mundo para el aumento de masa muscular, además es de fácil asimilación por el organismo.
  • La avena que compras en la tienda o supermercado, ya cuenta con un grado de preparación, entre ellos están tradicional, rápido e instantáneo.

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